• Laboratório de Técnica Dietética 

       Coordenação: Prof. Clemilson Antônio da Silva

        Local: Complexo de Nutrição Novo, sala 04

• Laboratório de Avaliação Nutricional 

        Coordenação: Profa Sônia Lopes Pinto

        Local: Complexo de Nutrição Novo, sala 06

• Laboratório de Tecnologia de Alimentos  

       Coordenação: Profa Caroline Roberta Freitas Pires

        Local: Complexo de Nutrição Novo, sala 02

• Laboratório de Microbiologia   

       Coordenação: Profa Cláudia Jaqueline Fialho

        Local: Complexo de Nutrição Novo, sala 05

• Laboratório de Ciências Básicas e Saúde (LACIBS)

       Coordenação: Prof Guilherme Nobre Lima do Nascimento

        Local: Estação Experimental