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Colegiado e Corpo Docente

A gestão do curso de Engenharia de Alimentos é feita em estrutura colegiada. O colegiado é composto por todos os docentes do curso e por 5 representantes discentes e presidido pelo coordenador de curso. A coordenação de curso é eleita bianualmente, sendo composta pelo coordenador e o coordenador substituto e atua dentro do plano de ação construído e cadastrado junto ao colegiado do curso.

Atualmente o curso de Engenharia de Alimentos conta com 24 docentes, sendo 22 Doutores e 2 Mestres, 23 em regime de dedicação exclusiva (DE) e 1 em regime de 40 horas. O corpo docente do curso de Engenharia de Alimentos, bem como seu regime de trabalho, titulação, endereço de e-mail, experiência profissional e produção (currículo lattes) estão descritos a seguir:

 

Abraham Damian Giraldo Zuniga

Abraham Zuniga

Doutor DE

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http://lattes.cnpq.br/1428779046838272

Albano Salustiano Pereira

Albano Pereira

Doutor DE

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http://lattes.cnpq.br/0201185907390199

 

Antônio Wanderley de Oliveira

Antônio Wanderley

Doutor DE

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http://lattes.cnpq.br/8663220849127846

Aroldo Arevalo Pinedo

Albano Pereira

Doutor DE

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http://lattes.cnpq.br/1043491275073936

 

Cilene Mendes Reges

Cilene Mendes

Mestre DE

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http://lattes.cnpq.br/5432566742576031

Claudia Cristina Auler do Amaral Santos

Claudia Cristina

Doutora DE

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http://lattes.cnpq.br/4349239696600353

 

Donizete Xavier da Silva

Donizete Xavier

Doutor DE

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http://lattes.cnpq.br/2979057145871809

Glêndara Aparecida de Souza Martins

Glêndara Aparecida

Doutora DE

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http://lattes.cnpq.br/5998926336408017

 

Guilherme Benko de Siqueira

Guilherme Benko

Doutor DE

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Itamar Souza Reges

Itamar Souza

Mestre DE

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Joênes Mucci Peluzio

Joênes Peluzio

Doutor DE

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http://lattes.cnpq.br/0686149147338264

Lina María Grajales Agudelo

Lina Maria

Doutora DE

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Márcia Regina Ribeiro Alves

Márcia Regina

Doutora 40 horas

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Patrícia Martins Guarda

Patrícia Guarda

Doutora DE

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Paulo Alexandre Oliveira

Paulo Alexandre

Doutor DE

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Paulo Cleber Mendonça Teixeira

Paulo Cleber

Doutor DE

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Pedro Ysmael Cornejo Mujica

Pedro Ysmael

Doutor DE

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Robert Taylor Bezerra

Robert Taylor

Doutor DE

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Sergio Andres Villalba Morales

Sergio Andres

Doutor DE

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Solange Cristina Carreiro

Solange Cristina

Doutora DE

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Tarso da Costa Alvim

Tarso Alvim

Doutor DE

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Thiago Lucas de Abreu Lima

Thiago Lucas

Doutor DE

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Valéria Gomes Momenté

Valéria Momenté

Doutora DE

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Zilda Doratiotto de Salles Arévalo

Zilda Doratiotto

Doutor DE

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http://lattes.cnpq.br/8004091595220265
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